Dès sa création, l'État d'Israël a adopté un système parlementaire, avec un Premier ministre comme chef du gouvernement, et un Président comme chef de l'État, aux pouvoirs réduits à des fonctions protocolaires. Récemment, par l'introduction de l'élection des Premiers ministres au suffrage universel direct, leur rôle a été accru car il permet à un gouvernement d'exister en ne disposant que d'une coalition minoritaire au Parlement, la Knesset. Cependant, cette tendance créant un émiettement du système politique, un retour à l'ancienne méthode de vote (proportionnelle intégrale à un tour) a été décidé en 2001.
(1948 - 1953) David Ben Gourion (Mapai)
(1953 - 1955) Moshé Sharett (Mapai)
(1955 - 1963) David Ben Gourion (Mapai)
(1963 - 1969) Levi Eshkol (Mapai)
(1969 - 1974) Golda Meir (Parti travailliste (Israël))
(1974 - 1977) Yitzhak Rabin (Travailliste)
(1977 - 1983) Menahem Begin (Likoud)
(1983 - 1984) Yitzhak Shamir (Likoud)
(1984 - 1986) Shimon Peres (Union nationale)
(1986 - 1988) Yitzhak Shamir (Union nationale)
(1988 - 1992) Yitzhak Shamir (Likoud)
(1992 - 1995) Yitzhak Rabin (Travailliste)
(1995 - 1996) Shimon Peres (Travailliste)
(1996 - 1999) Benyamin Netanyahou (Likoud)
(1999 - 2001) Ehud Barak (Travailliste)
(2001 - 2006) Ariel Sharon (Likoud de 2001 à 2005 - Kadima depuis 2005)
(2006 - actuel) Ehud Olmert (Kadima)
(1948 - 1953) David Ben Gourion (Mapai)
(1953 - 1955) Moshé Sharett (Mapai)
(1955 - 1963) David Ben Gourion (Mapai)
(1963 - 1969) Levi Eshkol (Mapai)
(1969 - 1974) Golda Meir (Parti travailliste (Israël))
(1974 - 1977) Yitzhak Rabin (Travailliste)
(1977 - 1983) Menahem Begin (Likoud)
(1983 - 1984) Yitzhak Shamir (Likoud)
(1984 - 1986) Shimon Peres (Union nationale)
(1986 - 1988) Yitzhak Shamir (Union nationale)
(1988 - 1992) Yitzhak Shamir (Likoud)
(1992 - 1995) Yitzhak Rabin (Travailliste)
(1995 - 1996) Shimon Peres (Travailliste)
(1996 - 1999) Benyamin Netanyahou (Likoud)
(1999 - 2001) Ehud Barak (Travailliste)
(2001 - 2006) Ariel Sharon (Likoud de 2001 à 2005 - Kadima depuis 2005)
(2006 - actuel) Ehud Olmert (Kadima)